溶氧电极可用于测量和监测氧含量会影响反应速度、过程效率或环境的过程：例如水产养殖、生物反应、环境测试（湖泊、河流、海洋）、水/废水处理和葡萄酒生产，具有高稳定性和可靠性，可在恶劣环境下使用，维护量也小。
溶氧电极是极谱电极，正极由Ag/AgCl组成，负极由铂(PT)组成，电解液之间充满了特殊的成分，它由硅橡胶渗透膜包裹在电极周围。测量时，在电极间加675mv极化电压，氧气穿过隔膜在阴极消耗，在阳极产生等量的氧气。这个动态过程一直进行到两侧的氧分压同时达到平衡。此时，两电极间的电流与氧分压成正比。二次表检测这个电流，然后通过一系列的变换得到氧浓度和氧含量。同时NTC（负温度系数热敏电阻）检测被测液体的温度，经二次仪表采样后进行温度补偿，将氧浓度或氧含量换算成25℃时的数值。
溶氧电极的取样和样品传输如何进行？
当在线分析仪器的传感元件不直接安装在工艺管道或设备中时，需要配备样品处理系统。样品处理系统是连接一个或多个在线分析仪器的源流体和排放点的系统。其作用是保证分析仪能够在最短的滞后时间（温度、压力、流量和清洁度）内获得适合分析仪所需操作条件的代表性样品和样品状态。
样品处理系统可实现以下基本功能：样品提取、样品传输、样品处理和样品排放。这些基本功能也是样本系统的主要组成部分，也是样本在系统中的基本流程。
在线分析仪器能否使用好，往往不取决于分析仪本身，而取决于样品处理系统的完善和可靠性。无论分析仪多么复杂和复杂，其分析精度都受到样品的代表性、实时性和物理状态的限制。我们应该注意样品处理系统的作用，至少把它与分析仪的位置相同。
