在发酵过程中，溶氧量是一个关键参数。在好氧菌的发酵过程中，好氧菌的呼吸和生长都需要氧气，如果供氧不足，就会影响好氧菌的代谢和生长。在一定范围内，溶氧量越高，菌体的生长速度和代谢速度就越快，产物得率也就越大。因此，需要通过控制溶氧量来优化发酵过程。
OxyFerm FDA是专为发酵行业量身定制的溶氧传感器，适合有卫生型要求的应用。如制药业、生物技术和食品饮料的生产。它有12毫米或25毫米轴直径两种规格，甚至可以倒置安装。该传感器使用遵从FDA认证要求的膜，用于有卫生等级要求的生产过程，耐受蒸汽灭菌、高压灭菌和CIP清洗。经50次以上的高温灭菌后，传感器电流几乎不会发生漂移，耐用的溶氧膜，同等条件下的使用寿命长，测量值精确稳定，传感器的所有液接部分均经过FDA认证，是发酵溶氧检测的不错的选择。
OxyFerm FDA溶氧传感器特点：
> 膜片与不锈钢外壳一体化设计，密封性更好
> 漂移小，响应快，计划时间短
> 内传感器可以更换，操作方便
